扣肉的家常做法正宗？梅菜扣肉的家常做法正宗

大家好，红焖花肉今天给各位分享红焖五花肉的常做常家常做法的一些知识，其中也会对红焖五花肉家常做法进行解释，法红法文章篇幅可能偏长 ，焖花如果能碰巧解决你现在面临的红焖花肉问题 ，别忘了关注本站，常做常现在就马上开始吧！法红法

本文目录

1. 黄焖肉的焖花做法步骤详解
2. 炆猪肉的做法
3. 柱候酱焖猪肉正宗做法

黄焖肉的做法步骤详解

黄焖肉做法步骤详解如下

1、食材 ：猪肉半斤、红焖花肉土豆3个
、常做常葱花1把、法红法香油适量
 、焖花老抽适量 、红焖花肉白糖2勺、常做常食盐2勺。法红法2、猪肉切成小丁  ，然后加料酒、酱油腌制10分钟！

3 、土豆削皮洗净
 ，切成等大的小块，放到凉水里（防止氧化变黑）备用！4、热锅凉油加猪肉翻炒 ，这样炒出来猪肉不柴  ！5、接着加入土豆翻炒均匀 ！

6、加入白糖、食盐、老抽、清水
，盖上锅盖焖15分钟！7 、汤汁粘稠后停火就行了。8 、撒上葱花可以开吃了，来点面条吃太爽了 。

炆猪肉的做法

1、准备材料猪肉一斤左右 ，二八，三七肥肉都可葱适量，（我喜欢这个味道放的多点）姜一大块鸡精适量酱油少许（喜欢颜色深点的可以多放点）粉条一斤左右

2、肉剁碎 ，葱剁碎  ，姜剁碎

3、肉，葱，姜，粉条 ，鸡精，盐，酱油，花椒面（五香面）放一块搅匀。

4
、放淀粉 ，开始是一袋放完搅匀（搅的过程中放适量的水）再放另一袋 ，（再慢慢放水，边搅边加水，水别太多了 ，多了闷子就太软了不好定型）

5、搅完以后放一边，去弄锅，白菜帮子或者油纸铺锅篦子上 ，我喜欢白菜帮子，铺的白菜，把搅好的馅子倒锅篦子上面铺平
。

6、开锅用筷子在上面扎眼，这样透气好熟 。（如果锅大的话铺的馅薄 ，开锅25～30分钟熟，锅小铺的馅子厚开锅以后35～40分钟熟）都是大火，开锅以后火没变

柱候酱焖猪肉正宗做法

食材用料

猪五花肉250g
，侯柱酱3勺 ，元贞糖适量，料酒适量，

做法步骤 ：

1 ，首先将猪五花肉清洗干净，放锅内汆一下水

2  ，肉汆到7,8分熟
，转入电炖锅，加3勺侯柱酱。200ml的水。稍微试试看味道

3，电炖锅调到焖煮档

4，焖煮1个半小时到2个小时

5，出锅 ，切成薄片。装盘即可

好了 ，关于红焖五花肉的家常做法和红焖五花肉家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！

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